ツーリング・キャンプ大好きおやじ

暇なGWのメスティン飯の第２弾

今回は、トランギアメスティンを使って、ボンゴレ飯にした。

もちろん、こんなの自分で考えられるはずもなく、ネットからレシピをいただいたものだ


お米と市販のパスタ用ボンゴレビアンコのソースだけなので、めっちゃ簡単



３０分水を吸わせた米１合にボンゴレのソースと水160ccを投入

この時点では見た目はこんな感じ．．．ほんまに美味い飯ができるのか？



レシピに従って、固形燃料でほったらかし炊飯開始



火が消えたら、逆さにして１５分ほど蒸らしてから、オーーープン！

おぉ～、いい感じに炊き上がってるがな



適当に混ぜてから、パスタソースに付属のパセリとフライドガーリックをふりかけて完成

具だくさんの味噌汁も入れて、いただきます



底のほうも焦げもなく、いい感じにできてる


味もそのままのボンゴレ味やった。

作るまでは、パスタソースだけで美味い飯が作れるのか？．．と若干疑ってたが、なかなか美味かった


機会があったら、これからも簡単なお家ごはんを作ってみるかな